Auf dem Elektrofahrrad durch Luang Prabang
Laos
ganztägige Privattour
Der Morgen startet mit einer Tuk Tuk Fahrt. An einer Verleihstation für Elektro-Fahrräder folgt eine kurze Einweisung, dann kann diese spannende Fahrt beginnen. Das abgasfreie Fahrrad erlaubt entweder selbst in die Pedale zu treten oder entspannt den batteriebetriebenen Motor zu nutzen. Entlang des Mekong geht es durch ruhige Straßen zu einem lokalen Markt. Die Öffnungszeiten variieren ganz nach dem Rhythmus der Stadt. Der Weg führt weiter vorbei an Tempeln und dem Mount Phousi. Anschließend folgt ein kurzer Besuch im Traditional Art & Ethnology Centre, welches sich den verschiedenen Stämmen von Laos widmet. Montags ist das Museum geschlossen. Am späteren Vormittag wird ein traditionelles Mittagessen im Tamarind Restaurant serviert. Das Restaurant unterstützt den Erhalt der laotischen Küche. Auf der Karte steht Pun Pa: der Fisch ist mit Zitronengras gefüllt und in einer Kräutermarinade eingelegt. Anschließend wird er in Bananenblättern gegrillt. Dazu gibt es frisches Gemüse, Kräuter, Nudeln und Soßen. Die Rolltechnik kann bei Tisch erlernt werden. Das Dessert ist ein süßer Reis in Kokosnussmilch und einer Spur scharfer Tamarindensoße. Auf Wunsch erklärt das Personal gern die einzelnen Zutaten und ihre Zubereitung. Anschließend geht es mit dem Rad weiter zur Elephant Asia Show, einem Freilichtmuseum zum Schutz von Elefanten. Ein anschließender Besuch auf dem Phousy Markt bietet frisches und exotisches Obst sowie schöne Souvenirs einzukaufen. Ein kurzes Stück auf dem Rad führt nach Ock Pop Tock. Diese gemeinnützige Organisation fördert die traditionelle Webkunst, welche einst die wichtigste Einnahmequelle vieler Lao-Familien war und zunehmend von neueren Techniken abgelöst wird.